Whisky er ikke en dansk opfindelse, og det er nok de færreste, der forbinder Danmark med historiske whiskytraditioner. Mange vil nok skæve en lille smule mere mod vest, hvor skotterne har århundreders traditioner for whiskydestillering. Selvom scotch er en sværvægter i whiskyklassen, har Braunstein alligevel formået at gøre drømmen om dansk whisky til virkelighed, og åbner nu dørene til en verden af malt, mæsk og egetræsfade.

Oplevelsen er både whiskysmagning og en fortælling om destilleriet, samt hvordan projektet er lykkedes med en kombination af entusiasme og perfektionisme i udvælgelse af alt fra råvarer til whiskyfade.

Braunstein whisky har bla. vundet guld ved International Wine and Spirit Competition (IWSC).